呆丹窯

2月です。
仕事に出てるとき以外は、
薪割り薪運びを中心に、家仕事に励む日々です。
いただきものの白菜があるので、豚肉のミルフィーユ、
うちでよく出てくる冬の一品です。
白菜は煮ても焼いても生でサラダでも。
それぞれ美味しくて大好きです。